Herkunft

Schottland, mitte 19. Jahrhundert

Synonym

'Galloway Pipping'

Wuchs

Aufrecht, breit.

Beschreibung

Diese Apfelsorte zeichnet sich für seine Robustheit und dem würzigen Aroma aus.

Blätter

Die sommergrünen Blätter des Apfels 'Galloway Pepping' sind mittelgrün, eiförmig, gesägt.

Frucht

klein bis mittelgroß, flachrund, nicht ganz gleichmäßig, fest, grüngelb bis gelb, sonnenseits goldig bis leicht gerötet

Blüte

Malus domestica 'Galloway Pepping' bildet hellrosafarbene Blüten ab April.

Fruchtfleisch

gelblich weiß, feinzellig, sehr saftig

Frucht

Die gelben, mittelgroßen Kernfrüchte haben einen süß-säuerlichen, würzigen Geschmack. Reifezeit ab Oktober, genussreif ab Oktober. Die Ernte kann bis März gelagert werden.

Geschmack

vorrherschend säuerlich, ausreichend süß, angenehm gewürzt

Standort

Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.

Reifezeit

Dezember bis April

Frosthärte

Der Apfel 'Galloway Pepping' weist eine gute Frosthärte auf.

Boden

Malus domestica 'Galloway Pepping' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.

Verwendungen

sehr guter Tafel,- und Wirtschaftsapfel

Verwendung

Bienenweide, Frischverzehr, Backen, Saft, Kochen

Standort

sonnig bis halbschattig

Wuchs

stark aber je nach Unterlage verschieden

Wasser

Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.

Pflege

- Schnitt- und Sägewunden sowie Astbrüche sollten schnellstmöglich mit einem Wundeverschlussmittel versorgt werden, um das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze zu verhindern.
- Im Frühjahr gepflanzte Obstgehölze müssen den ganzen Sommer hindurch reichlich gegossen werden. Gut eingewurzelte Pflanzen benötigen nur bei extremer Trockenheit zusätzliches Wasser.
- Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.

Rückschnitt

Ein Rückschnitt, optimal von Februar bis März ist bei dieser Pflanze ratsam.

Pflanzzeit

Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.

Aufgaben

- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Düngen: Im Zeitraum von März bis April
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.